Beratungsansatz
Eine ganzheitliche Ernährungsberatung fokussiert nicht nur aufs Essen, sondern erfasst den Menschen in seiner Ganzheit.
Viele Menschen sind aufgrund widersprüchlicher Informationen verunsichert und suchen nach Orientierung in ihrem Ernährungsalltag. Alleine das Wissen um eine gesunde Ernährung ändert meist nur wenig daran, was und wie eine Person isst.
Die ernährungspsychologische Beratung verfolgt einen ganzheitlichen, körperzentrierten, ressourcenbasierten und bedürfnisorienten Ansatz.
Ziel
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Essverhalten & Essgründe bewusst machen
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in Beziehung zu sich selbst treten
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Körperwahrnehmung fördern (insbesondere Hunger & Sättigung)
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kleine Schritte in Richtung angepasstes Essverhalten machen
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neue Gewohnheiten schaffen
Methode
In meiner Beratung gibt es keine rigiden Essensvorschriften, Diätpläne oder gar Verbote! Stattdessen werden Herausforderungen an der Wurzel angepackt und realistische Ziele vor dem Hintergrund der jeweiligen Lebenssituation, der vorhandenen Ressourcen und Vorlieben meiner Klienten formuliert.
Interventionen
Neben beraterischen Gesprächen kommen sogenannte Interventionen wie Körperarbeit, Rollendialoge, gestalterische Mittel, Bewegung, Tiefenentspannung, Imaginationsübungen oder ähnliche zum Einsatz. Diese sollen dem Klienten einen anderen, unter Umständen neuen Zugang zu seinen Gefühlen und Bedürfnissen verschaffen und seine Körperwahrnehmung stärken. Natürlich immer mit dem Einverständnis des Klienten.
eat the rainbow
Aus Überzeugung,
dass in der Ausgewogenheit
die Fülle liegt.